Ricette

Siate fiere 🤩

Qualche tempo fa, trovai un album nuovo che mi avevano regalato in un momento non molto felice della mia vita. Non sapevo cosa farcene, non avendo …
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Inverno

L'inverno ❄ è visto, dall'immaginario collettivo, come quel periodo dell'anno buio e freddo, dove tutto si congela, per poi ripartire in primavera. …
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Autunno

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Estate

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Primavera

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Bevanda abbronzante 😎

L'estate è alle porte e dobbiamo prepararci ad una fantastica tintarella!Prepariamo una bevanda per garantirci l'apporto di beta carotene necessario …
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Biscotti integrali

Per la realizzazione di questi biscotti mi sono ispirata alla ricetta presente sul Blog di giallo zafferano, con qualche piccola modifica sugli …
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Waffle con marmellata

Ho imparato a mangiare i waffle in vacanza lo scorso anno e mi sono resa conto, tornando a casa, quanto sia semplice la loro preparazione. Con pochi …
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Sostenibilità

Si è sentito e si sente molto discutere di sostenibilità nell’ultimo decennio di sostenibilità, per far chiarezza su questo argomento bisogna, …
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Stagionalità

Un anno solare è composto dalle 4 stagioni differenti tra loro nel nostro emisfero: primavera, estate, autunno e inverno. Grazie all'inclinazione …
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Dieta mediterranea antinfiammatoria

L'indice infiammatorio degli alimenti risulta essere un buon parametro per poter scegliere il modo in cui nutrire l'organismo. Il sistema immunitario…
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Frutta e Verdura

La frutta e la verdura rappresentano una buona fonte di fibra alimentare tanto da fornire quasi la metà dell'apporto di fibra della dieta italiana, …
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Il cibo che abbronza

Cibo e abbronzatura sono concetti legati tra loro.Durante il periodo estivo si ricorre spesso a creme abbronzanti, senza contare che una giusta quota…
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Perchè ho sempre fame?

"Ho sempre fame"... ma, la fame, secondo una definizione rintracciabile sul Treccani è una "Sensazione viscerale stimolata dal bisogno del cibo, …
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Dieta mediterranea antinfiammatoria

L'indice infiammatorio degli alimenti risulta essere un buon parametro per poter scegliere il modo in cui nutrire l'organismo.Il sistema immunitario …
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I medaglioni di zucca

I medaglioni di zucca e ricotta sono una buona alternativa di secondo piatto, magari accompagnandoli con un contorno di spinaci saltati velocemente …
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La tiroide di Hashimoto

La tiroide di Hashimoto è una malattia autoimmune a genesi multifattoriale, ad andamento cronico che predilige il sesso femminile con una prevalenza …
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L' Endometriosi

L’endometriosi è una patologia cronica invalidante, ed è la presenza di endometrio, mucosa che normalmente riveste esclusivamente la cavità uterina, …
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Le abitudini

La cattive abitudini ci mettono un pó a sparire, soprattutto quando si pensa che non siano poi così pessime! Il 90% dagli italiani (e forse anche …
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Sindrome dell'ovaio policistico (PCOS)

La Sindrome dell’Ovaio Policistico (Policistico Ovary Sindrome, PCOS) è un’endocrinopatia comune che interessa il 4-12% delle donne in età …
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Reflusso gastroesofageo

Il reflusso gastroesofageo è una condizione clinica multo diffusa, consistente nella risalita di una parte del contenuto gastrico acido verso …
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Morbo di Crohn

La malattia di Crohn è un’infiammazione cronica intestinale di tipo transmurale, ovvero che coinvolge tutti gli strati della parete intestinale, a …
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Muffin integrali

Seguire una dieta equilibrata non significa rinunciare ai dolci, anzi vuol dire proprio acquistare consapevolezza di come e quanti mangiarne per il …
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Melanzane farcite di riso e verdure

Un piatto semplice da preparare, buono da mangiare sia freddo che caldo, e unito ad un secondo di pesce o di carne risulta essere completo di tutti i…
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Studio e Alimentazione

Il forte impegno mentale, da sempre è considerato uno sforzo fisico non indifferente. L'adolescenza e la pubertà sono caratterizzate da notevoli …
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Dieta mediterranea antinfiammatoria in pazienti con sclerosi multipla remissiva recidivante

La dieta mediterranea anti-infiammatoria per pazienti affetti da sclerosi multipla è frutto di uno progetto clinico, sviluppato durante il mio …
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P. D. C. A. - Cambia la tua vita con una matita

P. D. C. A. - Cambia la tua vita con una matita Una volta una mia amica mi scrisse. "Vorrei avere la tua stessa forza e capacità organizzativa, la …
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Chips di Mele e Cannella

Le chips di mele e cannella sono una valida alternativa agli spuntini malsani che portiamo sul divano quando guardiamo un film oppure quando …
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Frullato dolce di zucca 🎃

Il frullato dolce di zucca può essere un ottimo spuntino pomeridiano, indicato per ingannare la fame e per sentirsi abbastanza sazi fino all'ora di …

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Lasagna di zucca 🎃

La lasagna di zucca è un'alternativa alla classica lasagna, utilizzando l'alimente predominante in questa stagione. INGREDIENTI: 1 sfoglia …

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Bevanda abbronzante 😎

L'estate è alle porte e dobbiamo prepararci ad una fantastica tintarella!Prepariamo una bevanda per garantirci l'apporto di beta carotene necessario …
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Waffle con marmellata

Ho imparato a mangiare i waffle in vacanza lo scorso anno e mi sono resa conto, tornando a casa, quanto sia semplice la loro preparazione. Con pochi …
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I medaglioni di zucca

I medaglioni di zucca e ricotta sono una buona alternativa di secondo piatto, magari accompagnandoli con un contorno di spinaci saltati velocemente …
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Muffin integrali

Seguire una dieta equilibrata non significa rinunciare ai dolci, anzi vuol dire proprio acquistare consapevolezza di come e quanti mangiarne per il …
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Melanzane farcite di riso e verdure

Un piatto semplice da preparare, buono da mangiare sia freddo che caldo, e unito ad un secondo di pesce o di carne risulta essere completo di tutti i…
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Chips di Mele e Cannella

Ricetta chips di mele e cannella
Le chips di mele e cannella sono una valida alternativa agli spuntini malsani che portiamo sul divano quando guardiamo un film oppure quando …
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Biscotti integrali

Ricetta biscotti integrali
Per la realizzazione di questi biscotti mi sono ispirata alla ricetta presente sul Blog di giallo zafferano, con qualche piccola modifica sugli …
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